| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
ЛюдМила, 49 - 17 июля 2014 21:19
[COLOR=brown][B]ДЫМЛЯМА.
Когда на пороге гости и нет времени на стояние у "мартена",то всегда выручит это универсально блюдо,из того,что есть в доме из овощей.
В керамическую кастрюльку или горшок (или металлическую с толстым дном) положить слоями :Мясо или кусочки курицы (посолить и поперчить),лук крупными кольцами,морковь кружочками,картофель(крупно),снова лук,болгарский перец,баклажан или кабачок(крупно)помидор (крупно),сверху крупные куски капустных листьев.Каждый слой посолить,поперчить (или сдобрить любимыми приправами),сбрызнуть раст. маслом (лучше оливковым).Между слоями положить 2 небольшие головки нечищеного чеснока.Сверху 1 лавровый лист.Закрыть крышкой.Поставить в духовку на 1,5 часа при 180--200гр.Овощи тушатся в собственном соку.пропитываются ароматом друг друга.Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.Дымляму можно приготовить и без мяса.
Приятного аппетита![/COLOR][/B]
Когда на пороге гости и нет времени на стояние у "мартена",то всегда выручит это универсально блюдо,из того,что есть в доме из овощей.
В керамическую кастрюльку или горшок (или металлическую с толстым дном) положить слоями :Мясо или кусочки курицы (посолить и поперчить),лук крупными кольцами,морковь кружочками,картофель(крупно),снова лук,болгарский перец,баклажан или кабачок(крупно)помидор (крупно),сверху крупные куски капустных листьев.Каждый слой посолить,поперчить (или сдобрить любимыми приправами),сбрызнуть раст. маслом (лучше оливковым).Между слоями положить 2 небольшие головки нечищеного чеснока.Сверху 1 лавровый лист.Закрыть крышкой.Поставить в духовку на 1,5 часа при 180--200гр.Овощи тушатся в собственном соку.пропитываются ароматом друг друга.Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.Дымляму можно приготовить и без мяса.
Приятного аппетита![/COLOR][/B]
Добавить комментарий
Комментарии: 0
