Нина, 70 - 11 декабря 2014 17:36

РУЛЕТ №1...ПОТУШИЛА КАПУСТУ С МОРКОВКОЙ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ КАПУСТЫ+ДОБАВИЛА ОТВАРНЫХ ОПЯТ+ЛУК)ТУШИМ ДО ГОТОВНОСТИ ИИ..ЧУУТЬ ПРИЖАРИВАЕМ ДО ХАРАКТЕРНОГО ЗАПАХА ЖАРЕННОЙ КАПУСТЫ)ПРИ ЖАРКЕ..НЕ ЖАЛЕЙТЕ РАСТ.МАСЛА)=..РАСКЛАДЫВАЕМ ЛИСТ ЛАВАША .. БЫСТРЕНЬКО НАНОСИМ НАЧИНКУ.) ПРИМ В 0.5 СМ)...СОРАЧИВАЕМ РУЛЕТОМ И ВЫКЛАДЫВАЕМ НА СМАЗАННЫЙ РАСТ.МАСЛОМ ПРОТИВЕНЬ) РУЛЕТ № 2: ОТВАРИТЬ ЯЙЦА ПОТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ+ ОТВАРНЫЕ ГРИБЫ+ ЗЕЛЕНЬ) У МЕНЯ УКРОП И ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК)+ 1\2 СТАКАНА СМЕТАНЫ=ТАК ЖЕ СМАЗЫВАЕМ ЛАВАШ И ЗАКРУЧИВАЕМ РУЛЕТОМ=КЛАДЕМ В ПРОТИВЕНЬ)......ОБА РУЛЕТА СМАЗЫВАЕМ ВЗБИТЫМ ЖЕЛТКОМ...=В ГОРЯЧУЮ ДУХОВКУ) 180 ГР).МИНУТЫ НА 2-3..ЧТОБ ЖЕЛТОК СХВАТИЛСЯ)..ВЫНИМАЕМ И НАКРЫВАЕМ ФОЛЬГОЙ) ОПЯТЬ В ДУХОВКУ НА 15 МИНУТ=ВЫНИМАЕМ..И СМАЗЫВАЕМ ОБИЛЬНО МАЙОНЕЗОМ= СТАВИМ В ДУХОВКУ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА)) ..ВСЕ!! ПРИЯТНОГО ВААМ!!